Wybierz kategorię
- Banki i rynek kapitałowy
- Biznes i handel zagran.
- Ekologia i ochrona środowiska
- Ekonomia
- Filozofia
- Finanse
- Gospodarka światowa
- Informatyka
- Inne
- Języki obce
- Książki angielskie
- Logistyka i transport
- Marketing
- Matematyka i ekonometria
- Media
- Nauki techniczne
- Nieruchomości
- Nowości
- Podatki
- Politologia i stos.międz
- Poradniki
- Prawo
- Prawo pracy
- Psychologia
- Rachunkowość
- Rolnictwo
- Samorząd i administracja
- Socjologia
- Statystyka
- Towaroznawstwo
- Turystyka i hotelarstwo sport
- Ubezpieczenia i ochrona zdrowia
- Unia Europejska
- Wiedza
- Zarządzanie
Ebooki, Audiobooki
- Aforyzmy Myśli Przysłowia
- Albumy
- Architektura
- Astrologia Parapsychologia
- Atlasy
- Biografie
- Biologia Przyroda
- Dom
- Dramat
- Edukacja
- Ekologia Ochrona środowiska
- Ekonomia Biznes
- Encyklopedie
- Fantastyka
- Filozofia
- Fizyka Astronomia
- Geografia
- Historia Archeologia
- Hobby Rekreacja
- Horror Groza
- Humor Satyra
- Informatyka
- Językoznawstwo
- Komiks
- Kryminał
- Kuchnia
- Kultura
- Leksykony
- Lektury szkolne
- Listy
- Literatura dla dzieci
- Literatura dla młodzieży
- Literatura kobieca
- Literatura obcojęzyczna
- Literatura piękna
- Literatura popularnonaukowa
- Literaturoznawstwo
- Malarstwo
- Matematyka
- Medycyna
- Mitologia Legendy Podania
- Motoryzacja
- Muzyka
- Nauka języków
- Ogród
- Opowiadania
- Pamiętniki Wspomnienia Dzienniki
- Pedagogika Oświata i szkolnictwo
- Podręczniki szkolne
- Poezja
- Poezja dla dzieci
- Polityka
- Poradniki
- Powieść historyczna
- Powieść podróżnicza
- Powieść przygodowa
- Prawo Książki dla praktyków
- Prawo Podręczniki
- Przewodniki
- Psychologia
- Publicystyka Esej
- Religia Religioznawstwo Teologia
- Reportaż
- Rolnictwo Hodowla
- Romans
- Sensacja Thriller
- Słowniki
- Socjologia
- Sport Żeglarstwo
- Sztuka
- Teatr Film
- Technika
- Turystyka Hotelarstwo
- Wojskowość Militaria
- Wywiad
- Zdrowie Uroda
Towaroznawstwo
SUBSTANCJE CZYNNE W KSZTAŁTOWANIU JAKOŚCI PRODUKTÓW I PROCESÓW
ISBN: 978-83-7417-612-5
Autor: WYBIERALSKA K.
Oprawa: miękka
Ilość stron: 137
Rok wydania: 2011
Wydawnictwo: Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Niższa cena w Internecie:
15.20 PLN
Spis treści (.pdf)
PRZECIWUTLENIAJĄCE I PROUTLENIAJĄCE WŁAŚ WYBR. SKŁAD. ŻYWN.JAKO WYRÓŻ. JEJ JAKOŚC
Niższa cena w Internecie:
28.50 PLN
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
Jak kupować w księgarni.
Nie masz konta? Załóż je.
Waluta / Currency
Jak kupować w księgarni.
Nie masz konta? Załóż je.
Zapomniałeś hasła? Przypomnij.
Wartość koszyka:
0.00 PLN
Księgarnia Uniwersytetu Ekonomicznego
w Poznaniu Sp. z o.o.
ul. Powstańców Wlkp. 16
61-895 Poznań
Godziny otwarcia:
Pn.-Pt.: 9.00-17.00
Sob.: 9.00-14.00
tel. (+48) 61 854 31 48
fax (+48) 61 854 31 47
poczta elektroniczna
Nowość
KONWERGENCJA OBSZARÓW KOMUNIKOWANIA WEWNĘTRZNEGO UJĘCIE TEORETYCZNE I EMPIRYCZNE
Cena: 21.85 PLN
Przeceny
Promocja
