Przedmiotem rozważań zawartych w książce jest turystyka, jej rodzaje, uwarunkowania cywilizacyjne, tendencje rozwoju i konsekwencje społeczno-ekonomiczne dla różnych dziedzin współczesnego życia. Turystyka bowiem stymuluje rozwój gospodarek krajów, dostarczając rozlic...

więcej o książce »

Książka mówi o ryzyku na ziemi i w powietrzu, o ryzykowaniu, o stresie wywołanym przez ryzykowanie i błędach, które czasami skutkują katastrofą lub wypadkiem lotniczym i o czynniku ludzkim, który jest ich najczęstszą przyczyną....

więcej o książce »

 PRZEDMOWA W oparciu o dane pozyskane w trakcie badań realizowanych przez statystykę publiczną, a także przy wykorzystaniu informacji udostępnionych przez Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Sportowe, Urząd Statystyczny w Poznaniu przygotował o...

więcej o książce »

Turystyka stała się współcześnie niezwykle istotną dziedziną gospodarki. Dochody osiągane z tej działalności są porównywalne z dochodami w przemysłach paliwowym i zaawansowanych technologii. Ze względu na skalę światowej gospodarki turystycznej, zaangażowanie kapitału, liczbę zatrudnionych osó...

więcej o książce »

Proponowana przez Autorkę praca, dotycząca zastosowania w praktyce kontrollingu w przedsiębiorstwach hotelowych jest unikatową i niezwykle użyteczną książką w praktyce zarządzania na trudnym współczesnym rynku turystycznym. Niewątpliwie mocną stroną dużej części tekstu Książki jest eru...

więcej o książce »

364 stron, oprawa miękka Rok wyd. 2010 Książka˙stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu gastronomicznego, prezentację produktu gastronomicznego od strony jego atrakcyjnośc...

więcej o książce »

146 stron, oprawa: miękka Rok wydania: 2010 Autor: BARBARA KOZŁECKA, KRYSTYNA OSOWSKA Wydawnictwo: DIFIN Podręcznik został napisany zgodnie z obowiązującą podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa i szkół policealnych kształcących w zawodzie technik hotelarstwa.Treści zawarte w...

więcej o książce »

159 stron, oprawa miękka Autor: TADEUSZ JĘDRYSIAK Wydawnictwo: PWE 2010 Ciągłe poszukiwanie czegoś nowego i czegoś innego sprawia, że rośnie zainteresowanie turystyką na terenach pozamiejskich. Turystyka kulturowa na obszarach wiejskich pozwala poznać dziedzictwo kulturowe danego regionu, ...

więcej o książce »

303 strony, oprawa miękka Autor: RED.HANNA GÓRSKA-WARSEWICZ, RED.EWA ŚWISTAK Wydawnictwo: SGGW 2009 r. Celem monografii "Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego" było dostarczenie podstawowej wiedzy dotyczącej problematyki funkcjonowania przedsiębiorstwa hotelarskiego. Zami...

więcej o książce »

142 strony, oprawa miękka Wydawnictwo SGGW 2009r. Peryferyjne położenie, oddalenie od ośrodków przemysłowych, niski wskaźnik zaludnienia oraz rolniczy charakter obszarów wiejskich przyczyniły się do zachowania bogatych walorów naturalnych i kulturowych wschodniego pogranicza Polski. Stwarza to dosko...

więcej o książce »